Решила я, что пора и нам откушать творог. Но поскольку у нас в городе молочную кухню закрыли, а Агуша и Тема в магазине продаются не первой свежести (не просроченные, но и не свежие), то я подумала, что буду готовить сама. Готовить творог с хлорида кальция что-то не хочется, хотя, судя по рецепту, проще простого. Вот ссылка
Поэтому я решила воспользоваться советом
sofia и поставила литр молока с ложкой сметаны скисать. Завтра подогрею это дело и откину на марлю. Должен получиться вкусный творожок. Посмотрим. Пожелайте нам удачи. Отпишусь потом что и как.
Давала Агушу.