если аллергия,то лучше зеленое попробовать запечь. я в микро запекала, отрезала верхушку,ножом выковырять воронку,чтоб косточки убрать и все, я запекала с сахаром и сметаной (туда,в воронку), ну а Кирюхе можно с творожком детским. да и так вкусно. оно очень быстро готовится там.
И у нас аллергия на яблоки, даже на зеленые! Я пробовала зеленое (семеренко) в микроволновке запечь - оно очень кислое получилось - сынуля весь переморщился!!!