Желание есть, а мозгов не хватает

Нет, ЕНВД -- налог на вмененный доход. Вмененный значит, что законами субъектов федерации вам вменяется определенный доход в зависимости от условий ведения бизнеса (например, площади торг. зала, количества работников и т.п.). В Москве ЕНВД не применяется. Схема расчета там не такая простая. Там есть коэффициенты- k1, k2, на которую базовая доходность по вашему бизнесу корректируется, а потом уже ставка 15%. Коэффициенты можете посмотреть на сайте своей налоговой. Факт в том, что даже с ЕНВД сдают нулевые декларации, но их нужно сдавать раз в квартал. В вашем случае кассовый аппарат скорее всего нужен. Книгу учета кассовых операций ИП вести не обязан, но лучше ее вести, чтобы налоговики не придирались. Кассовый аппарат нужно будет поставить на учет в налоговой. А вообще с 2014 ЕНВД хотят отменить полностью, а с 2012 -- отменить для компаний, занимающихся розничной торговлей. Если у вас есть вопросы, пишите мне в личку ВКонтакте (Наталья Корчагина, Екатеринбург)