Шоколадно-банановый торт

Сын любит бананы - очень, вот и запихали в каждый слой!

Жду завтра гостей. Решили тортик испечь!

Рецепт не нов в интернете, но очень прост!

Не ели еще, но у нас любой торт - это, что то ооочень вкусное!!!

АА, только вид у него - развалистый, ну ничего!

Шоколадно - банановый торт

Ингредиенты:

Тесто:

яйца 3 шт

сахар 1 стак

мука 200 г

молоко 100 мл

масло сливочное 90 г

ванилин 1 щепотка

соль 1 щепотка

кофе растворимый 1 ч л

какао - порошок 1,5-2 ст л

сода гашеная 3/4 ч л

Крем: это по рецепту, НО мои не едят сметану я сделала простой заварной крем

сметана (у меня закваске) 500-600 г

сахар 3-5 ст л

Глазурь

3 ложки какао+3 ложки молока+ванилин+масло 50гр

Приготовление:

Взбить яйца с сахаром, солью и ванилином 5 мин. В теплом молоке растворить кофе. Масло слегка подогреть. В яичную смесь добавить масло, молоко, соду, взбить. Муку перемешать с какао, просеять в тесто. Перемешать. Вылить в форму 20 см (смазать дно). Печь 30-50 мин при 170* (у меня пекся 35мин, смотрите по своей духовке. Остудить.

делала полторы порции и выпекала 2 партии. Коржа вышло 2 - потом я каждый разделила на 2. Пропитали 3, а 4 - порезала кубиками+крем и украсила крышу торту))