Поделитесь опытом заморозки ягод: смородина, черника и овощей: кабачки, тыква, горошек, цв капуста. Да и зелень тоже можно, вроде? Надо ли мыть? В чем морозить: пакеты или спец контейнеры? Спасибо от нас с дочей,заранее) п.с.: приходите зимой в гости на разморозку;-)
Как морозить ягоды и овощи для малышки?
Привет! Мы уже немножко припасов сделали, а точнее: клубнику, смородину, малину. Клубнику и смородину промыла и разложила по пакетам полиэт., а малину мыть не нужно. Главное раскладывать так, чтобы пакет плоский был, я раскладывала в пакет, кот.положила на досочку и аккуратно разровняла.Тогда ягодки сохранятся целыми.
Думаю с овощами можно так же обойтись. А зелень тож можно промыть и заморозить, у меня мама всегда так делает.
Приятного вам аппетита на зиму!)))
а что зимой с размороженными ягодами делать будете? только на компот или фруктовые пюрешки тож можно пустить?
Девочки все правильно написали, главное чтобы ягоды были сухими, тогда они не слипнутся. И еще, к примеру вечером засунула в морозилку ягоды, на утро они уже схватятся, нужно мешочек потрепать))) ну, перемешать, чтобы ягодки все были отдельно. Зелень я мыла, сушила, резала и так же в мешочек.
Ягоды промыть, высушить и в обычный пакетик, сделав его как бы плоским. Главное, чтобы ягодки сухие были и не слиплись. Зелень мы так же моем, сушим и мелко режим, укладываем так же в пакетики. Овощи помыть, порезать и уложить в пакетики.
ягоды мою,сушу на пеленке и расфасовываю по пакетам,а тыкву и кабачки чищу и нарезаю мелко и замораживаю в пакетах