1 стакан манки
1 стакан кефира или ряженки( в нашем случае кисломолочнвя Агуша)
Замочить на час
3 яйца взбить с 1 стаканом сахара
Добавить манную смесь
Затем. 1 стакан просеянной муки с разрыхлителем или соду, гашенную уксусом
Ванилин по желанию
Выпекать при 180 градусах 30 минут.
Подходит как для завтрака, так и для полдник. Герман оценил на ужин))))