Давно я это хотела сделать, но не решалась, и наконец то!)
Красила макароны, рис, немного гороха(для пробы) и фасоль(не покрасилась) 
1)макароны
- в контейнер с плотно закрывающейся крышкой добавила жидкие пищевые красители + немного воды(могут размокнуть от большого кол-ва воды) + макароны, закрыть крышкой и тщательно трясти, до получения однородного цвета). Потом сушим на подносе или противне, я сушила немного в слабо разогретой духовке(мин.10)
2) рис
- тот же при принцип действия, что и с макаронами, только воду не добавляла(у меня жидкие красители, и кол-во риса небольшое) + немного уксуса(меньше чайной ложки). Потом просушить в духовке(170 градусов), у меня духовка разогрелась до большей температуры, поэтому сушила с приоткрытой дверцей (мин.15).
Обратите внимание - мятный цвет получила добавив гуашь! А в синей краситель добавила немного гороха 
Лист на противне разрезала на 4 части, так легче пересыпать рис отдельно по цветам в емкость
Удобно хранить в продолговатых пластиковых контейнерах для продуктов)
Итог: можно окрашивать крупы как пищевыми красителями, так и гуашью
Принцип действия вкратце: смешали в емкости с красителями, закрыли крышкой, потрясли, и выложили на противень сушиться).
p.s. а еще можно использовать просто для декора кухни, например, насыпать слоями разноцветный рис в красивую баночку