Смотрю тут на ББ многие уже составляют меня для Новогоднего стола, я тоже призадумалась 
. Давайте делиться идеями рецептов .....
Блюда для Новогоднего стола!
Погуглю про вакаме, не слышала раньше. Спасибо за идеи!!!!
Прошу прощения, можно чуть подробнее про паштет из грецких орехов?
Я обычно с морковью и зеленой пророщенной гречкой смешиваю орехи. Зелень могу добавить. Но это не к празднику, просто так.
Может, у Вас поинтересней и праздничней рецепт? У меня с фантазией туго)))..
Нас будет четверо, и наедаться, как правильно заметил Человечек с Пуговкой, не стОит)
Будут однозначно:
Мой любимый сыр + чеснок
Свёкла с сыром и орехами
Картофель цельный
Фасоль с овощами
Огурцы, помидоры, зелень
Кунжутные булочки собственного пр - ва
Дитю сладкое
Нам шампусик. Обычно в час ночи я уже дрыхну...
Ням-нямммм, аж кушать захотелось, так все аппетитно звучит!!!
А можно вас попросить поделиться рецептом, булочек с кунжутом, то же очень захотелось....)
Ван момент))
1 стакан тёплого молока
7 — 10 гр сухих дрожжей ( я беру Д.Эткер, в пакетике 7 гр))
0.5 стакана растительного масла без запаха
0.5 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
Мука ~ 4 стакана ( в зависимости от муки)
Тёплое , примерно 35 -38* молоко вылить в миску, добавить дрожжи, сахар, соль, масло и неполный стакан муки — получится тесто. как на оладьи. Оставить на 20 минут! Я всё это перемешиваю блендером, так тесто быстро подходит, получается без комочков, лёгкое и пушистое.
Через 20 минут добавить оставшуюся муку и замесить тесто. Долго не месите, чтобы не сало тугим. Разрезаю на 2 равных части, каждую скатываю в форме колбасы и разрезаю на кусочки — в среднем у меня получается 4 — 5 частей с каждой половины теста. Тут же формирую булочки, верхушку обмакиваю в кунжут и выкладываю на противень. Оставляю на 30 минут эти булочки, включаю духовку на 180 *. По прошествии получаса ставлю в духовку на второй уровень и пеку примерно пол часа.
А как же майонез? Там же яйца? Да и тяжеловат.....а картошка запеченая лусше со сметаной и сыром тогда уж))
Я делаю майонез без яиц, получается очень вкусно, а картошечку можно хоть со сметаной, хоть с майонезом, кто как любит)))
Будет какой-нибудь травяной салат и торт. Я не сторонник ночных поеданий.
