Как ускорить готовку в будни?

У нас ужины - это мясо/рыба, салат и гарнир для желающих. Закупаем мясо в выходной, по пакетам в разных маринадах, вакууматор и заморозка. Три часа "заготовок" в выходной - ускорение ужинов примерно на две недели. Есть время - делаю котлеты/тефтели/ленивые голубцы/гнезда и т.п. Нет - не делаю) Чаще делаю просто в двойном объеме - один раз на ужин и часть в заморозку, так же с "зажаркой" для борща и соусом для болоньезе например. Лишняя тушеная говядина с черносливом хорошо замораживается) Эти заготовки сами накапливаются как резерв) Пожарить/потушить/доготовить размороженное это примерно 20 минут, за то же время варится гарнир любой кроме пюре если нужен и делается салат. Даже если не 20, с замаринованными какими-нибудь частями курицы, это все равно проще - закинул с овощами в духовку и через время готово, чтобы меньше мыть/не бояться что сгорит - в рукаве/пакете делать))

Берете мясо, отправляете в духовку. Чайник вскипятили, воду в кастрюлю перелили, забросили макароны)крупу. Вся готовка - 5 минут активных действий. И учите ребенка учиться самостоятельно

Я мужа подключаю к готовке.Он мне все овощи чистит.И посуду моет.Но мы не заморочены на прям домашнем -домашнем питании.Фарш покупаем готовый,бывает нагетсы какие или рыбные треугольники в пятерке(оч.нравятся мне) Крупы в пакетиках берём ,так как удобно варить,особо не следишь за ними. Мясо либо в духовке в пакетах запекаем,туда же и гарнир можно сразу закидать.Либо в мультиварке рагу какое. Паста тоже на ура заходит.Есть прям Мега быстрый рецепт -макароны и соус песто и все ,блюдо готово )))

Целая курица кидается в духовку. К ней разные крупы/макароны.

Может ребёнка на кухню посадить делать уроки. Пока готовите - параллельно решаете все вопросы

Первоклашка делает уроки в школе - первый лайфхак) Часто покупаем готовое - второй лайфхак Если готовлю, то духовка, а чаще мультиварка без изысков и сложности. Курица в мульте, гарнир в другой мульте - рис/гречка. Или просто макароны

У Насти Прониной хороший курс по оптимизации через заготовки И много хороших рецептов в основном канале, где можно или заранее, или за вменяемое время приготовить еду

когда я работала на пятидневке в офисе, мы с мужем часто готовили вечером на завтра. Потом с работы пришли, поели и дальше домашние дела, вечером гарнир-второе нажарили, суп на 2-3 дня (щи, борщ). В таком режиме дома всегда есть еда, но, перейдя на удаленку я снова стала готовить все на сегодня, мне самой так больше по вкусу.

Я усиленно готовлю в выходной и замораживаю часть полуфабрикатами .Например перцы фаршированные ,потом только достать и в мультиварку до готовности .Или куриную грудку нарежу пластами ( как мясо по французски ) ,наверх помидору ,сыр и в заморозку .Потом только в духовку сунуть на 20 мин.Блинчики готовлю ,фарширую и в морозилку .Т е всю неделю просто достаю

Сосиски, готовое замаринованное мясо запечь (берём покупное), доставка, ну и кулинария-покупные пельмени, котлеты, нагетсы и тп. К ним каша в пакетиках, макароны.

Я готовлю в воскресенье на 4 дня мужу ужины. Одно блюдо. Ест обед он на работе, сам покупает. Сыну суп на 3 дня, остальной суп по контейнерам и в заморозку 4 штуки еще. Обедает он в саду. Дома суп после сада на ужин. Себе на 3 дня блюдо одно тоже, в чт и пятницу ем что найду. Ненавижу готовить

Я готовлю ужин, дочь тут же делает уроки. В будние дни у меня не сложные блюда , типа макароны с фаршем, плов, гречка с курицей , пельмени, овощное рагу , ну и какой нибудь салат тоже простой.

А уроки с первоклассником это так необходимо? Может приучать к самостоятельности?

Ну я допустим варю борщ/суп, мясо в духовке, быстрый гарнир по типу пюре/гречки/риса/плова. На все про все полтора часа. И этого на 3 дня хватает.

Аэрогриль прикольная штука

Муж, мультиварка, духовой шкаы

Это троль?