Мой эксперимент с муссовым тортиком. Тут у нас: штройзель (шоколадный, рассыпчатый и очень вкусный), миндальный докуаз (нежный и очень ароматный), шоколадное кремю (нежное, воздушное и в тоже время очень шоколадное), апельсиновое желе (кислинка - но как хорошо с шоколадом) и последний штрих - манговый мусс (нежный и придающий свежесть десерту). 
Москва