Советы

Покупая перец, переверните его и посмотрите на «дно». Перец, у которого 3 камеры на «дне», - «мальчик». С 4 камерами - это «девочка». «Мальчик» слаще, его лучше употреблять в свежем виде. А «девочка» более твердая, ее вкус нысыщеннее, поэтому она лучше подходит в качестве компонента какого-то блюда.

Источник