Снова я испекла кекс. Последнее время я на них специализируюсь. Потому что это просто и быстро и в любое время можно приготовить чтото к чаю.
Итак, кекс на сгущенке.
Ингредиенты:
Сгущеное молоко 1 банка
Яйца 3 шт
Масло сливочное 50 гр
Мука 120 гр
Разрыхлитель 1чл с горкой
Ванильный сахар.
Соль щепотка
Масло растопить и смешать с банкой сгущенки миксером. Затем добавить 3 яица и снова перемешать миксером. Добавить просеянную муку и разрыхлитель.
Выпекать при температуре 160 градусов примерно 40 минут.
Приятного аппетита!