Картофельный салатик
Вкусный сытный салат может стать отличным гарниром к мясу! Мне например достаточно только салата и я счастлива весь день))) Ну вот люблю я поесть! Что делать?!)))
Для салата потребуется
редис
пекинская капуста
картофель
яйца
лук
огурцы
лимонный сок
чеснок
масло растительное или оливковое
укропчик
Картофель моем, отвариваем в мундире, очищаем от кожуры и обжариваем
яйца отвариваем и режем
нарезаем редис и лук
и огурцы
и следом капусту
Делаем соус - заправку
Нарезаем укроп, чеснок натираем на мелкой терке. Смешиваем укроп, чеснок, добавляем оливковое масло и лимонный сок, взбиваем блендером.
Все перемешиваем и можно кушать!