Здравствуйте девочки. У меня к Вам вопрос такой. Муж да и я тоже очень любим тушить мясо добаляя вино оно мягкость придает, вкус особенный какой то. Но после добавления вина мы еще долго долго тушим. Т.е. сивушные масла все уходят. Я тут задумалась а можно ли мне как беременной есть такое мясо с добавлением во время приготовления вина туда. Прекрасно понимаю что в чистом виде вино нельзя темболее на ранних сроках, но тут оно проходит длительную тепловую обработку, спирт испаряется весь точно, потому что я тушу еще с полчаса точно после добавления. И вот метаюсь в раздумьях можно ли мне кушать это.
Калуга