Я конечно не суши-повар, но так как моя семья очень любит роллы, то я часто готовлю их дома. Начинки для роллов могут быть самые разнообразные, тут есть место для полета фантазии- роллы с тунцом, роллы с угрем, роллы с лососем, со сливочным сыром, роллы просто с огурцом...как вам нравится. :) Главное "набить руку" в их скручивании. Я еще в процессе "набивания":))
P.S. За качество фото извиняюсь, не было возможности по другому сфотографировать. :(
Для приготовления роллов нам нужно:
- 2 стакана круглозерного риса
-4 стакана воды
-1 столовая ложка рисового уксуса
-листья нори
-начинка по желанию :)
Рис промываем один раз, замачиваем минут на 20 и варим еще в течении 20 минут, пока рис полностью не впитает воду.
Остужаем, добавляем рисовый уксус.
А вот остальное приготовление рассказать в письменном виде у меня вряд ли получится, поэтому смотрите видео-приготовление.
Приятного аппетита! Радуйте себя и своих близких! 