3,6 кг нежного шифонового бисквита, крем чиз с прослойками персиков и орешков.

5 кг яркой радости)

медовые коржи и эстерхази.

3,5 кг. Шоколадные коржи с заварным кремом.

Девочки, это мой первый двухярусник)))

Нижний - шоколадный бисквит с сырным кремом и вишней. Верхний - медовик.

Решилась на безмастичный торт. Долго изучала эту тему на просторах интернета, поспрашивала опытных мастеров и вот, что вышло)

P.S. Кстати, спасибо за критику моему посту, где был торт для сестричек. Не ожидала такого активного отклика))) Это был самый первый торт! Пост удалила, чтобы прекратить споры. Но ваши живые комментарии придают мне силы!!! Спасибо за поддержку! Всем отличного настроения и благодарных клиентов!!!

Буду благодарна вам за ваши отзывы и комментарии к моим работам) добро пожаловать в мой дневник!)