Войти
Лида
38 лет Смоленск, Россия
На сайте с 25.03.2014, последнее посещение — 9 часов назад
Добавить заметку
279
записей
14
друзей
28
подписчиков
Мама двоих (11 лет, 3 года) Смоленск
Кулич

Чтобы не забыть рецепт...

Ингредиенты:

1 кг муки
6 яиц
400 мл молока
300 г маргарина
300 г сахара
50 г свежих дрожжей
3/4 ч.л. соли
300 г изюма (сухофруктов, цукатов)
20 г ванильного сахара

Глазурь:
2 яйца (белки)
150 г сахара

Сырые дрожжи развести в теплом молоке с 1 ч.л. сахара.

Добавить 400 г муки. Перемешать.

Накрыть полотенцем и поставить в теплое место на час. Опара должна хорошо подняться.

Желтки отделить от белков (белки отложить в сторону). Желтки растереть с сахаром и ванильным сахаром.

Маргарин размягчить, можно слегка растопить.

В подошедшую опару добавить желтки с сахаром и маргарин. Хорошо перемешать.

Добавить 500-600 г муки. Замесить тесто.

Белки с солью взбить в крутую пену.

Добавить в тесто, перемешать. Накрыть полотенцем и оставить в теплом месте еще на 1-1,5 часа.

Тесто должно хорошо подняться.

Изюм промыть, замочить в горячей воде на 10 минут, воду слить, обсушить. Слегка присыпать мукой и перемешать.

Добавить в тесто изюм. Перемешать. Дать постоять еще немного.

В форму выложить тесто, заполняя форму на 1/3. Дать тесту подняться еще раз в форме (примерно до половины). Затем выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 25-40 минут (в зависимости от размера).

Приготовить глазурь. Белки двух яиц и сахар выложить в миску.Хорошо взбить до устойчивых пиков.

Горячий кулич покрыть глазурью и украсить по вкусу (кондитерской посыпкой, тертым шоколадом, цукатами и т.д.)


Мама двоих (11 лет, 3 года) Смоленск
Сколько стоит загран старого образца ребенку пятимесячному?

ДД! Я запутулась...везде написана госпошлина несовершеннолетним 1000 руб. Но на сайте фмс есть строка "- квитанция об оплате государственной пошлины в размере 300 рублей для несовершеннолетних до 14-ти летнего возраста, с 14-ти до 18-ти летнеговозраста 1000 рублей (предоставляется по желанию гражданина); "

Так все таки сколько платить?

Мама двоих (11 лет, 3 года) Смоленск
Длительная поездка на машине в 8 месяцев

Девочки, у кого была? Нам предстоит скорее всего ехать в Калининград, когда Егору будет 8 месяцев...ехать на машине небольшой, дорога часов 13+сколько на границе простоим (хотим ехать в ночь, чтобы основное время спал). Возникает много вопросов к опытным мамам))): как ребенок спал всю ночь: сидя в кресле? удобно? чем вы развлекали ребенка во время бодрствования в машине? были какие-то неприятности? как укачивали на сон? вообще, как все прошло, или может стоит отказаться от поездки?

Мама двоих (11 лет, 3 года) Смоленск
Мама троих (32 года, 27 лет, 16 лет) Москва
Аленкины рецепты.

Уже давно я готовлю по Аленкиным рецептам.

И если уж я, знающая ее дневник как свой, иногда не могу найти что-то, то как же другие ищут???


И вот решила я сделать ей (и всем вам!))) подарок))) А именно КАТАЛОГ!!!

ДАРЮ! super_smilies086.gif )))

P.S Сюда же добавлю

Мама двоих (11 лет, 3 года) Смоленск
Как выбирать эргорюкзак?

Собственно, вопрос...на что обратить внимание? Хотим на весну-лето купить, чтобы не носить на руках, если поедем на шашлыки, на озеро. Т.е. нужен непостоянно. Смотрю, есть и по 1400 новые и по 5000, чем они отличаются?

И еще...кенгуру и эргорюкзак - это одно и то же?

Мама двоих (11 лет, 3 года) Смоленск
Когда начинать воспитывать?

Собственно, весь вопрос. Когда начинатьвоспитывать, чтобы ребенок не сел на шею... Как считаете вы? Для себя я понимаю, что уже сейчас. Уже сейчас он привык, чтобы всебыло по моему. Но я не понимаю, как воспитывать детей в таком возрасте...хотелось бы конкретных действий, а не нотаций, что сейчас ребенку нужно вовсем потакать, брать по первому писку и т.д.

Мама двоих (11 лет, 3 года) Смоленск
Позы для кормления на ИВ)))

Девочки с детишками на ИВ, как кормите вы? Мое кормление происходит как на фото. Плюс - можно удерживать голову сына (он ею постоянно вертит сейчас во время кормления). Но вопрос стал из-за его веса...стала отваливаться рука, держащая голову. Знаю, что некоторые кормят прям в кроватке, но мне кажется, что ребенку так неудобно...попробуйте вы чисто в горизонтальном положении глотать) Да и стоять буквой зю 10 минут подряд сложновато. Короче, как кормите вы детишек?

Егор
11 лет 6 месяцев
Андрей
3 года