Очень нежная вариация на тему омлета
На порцию из двух трубочек (одной половинки на фото не хватает) понадобиться
2 яйца
20 мл. молока или нежирных сливок
укроп
соль
творожный сыр 1 ч. л. (у меня Хохланд сливочный)
Яйца взболтать вилкой с молоком и порезанным укропом, добавить щепотку соли, жарить в два приема на смазанной маслом сковороде, на готовые блинчики выложить сыр и свернуть в ролл.
Подавать можно с тостами и кофе...ммм, подсела на такой завтрак я что-то)))