Предлагаю Вашему вниманию рецепт торта «Витязь», по внешнему виду он немного напоминает торт «Желанные встречи», но по составу ингредиентов это разные торты.
Торт получается очень вкусным и самое главное совсем несложный в приготовлении.
Украсит и дополнит любое чаепитие как за праздничным столом, так и в семейном кругу.
Ингредиенты:
Тесто:
Мука - 2 ст.
Яйца - 4 шт.
Сахар - 1,5 ст.
Масло сливочное - 200 г
Сметана - 200 г
Сода - 1 ч. л.
Орехи грецкие - 1 ст.
Изюм - 1 ст.
Какао- порошок - 2 ст.л.
Крем:
Сливочное масло - 200 г
Вареная сгущенка - 1 бан.
Для украшения:
Шоколад - 90 г
Все подробности и процессы приготовления торта, а также калорийность и время приготовления, можно посмотреть в видео выше или
Шаги приготовления:1. Готовим тесто для коржей: взбиваем яйца с сахаром и добавляем размягченное сливочное масло и сметану, затем добавляем соду и муку. Замешиваем тесто.
2. Тесто разделяем на 3 части и в каждую дополнительно добавляем по одному ингредиенту: орехи, изюм, какао.
3. Каждую часть теста тщательно перемешиваем и отправляем выпекать при температуре 180 градусов 40-45 мин.
4. Готовые коржи выравниваем, обрезая по краю.
5. Готовим крем: взбиваем миксером размягченное сливочное масло с вареной сгущенкой.
6. Коржи, бока и верх торта смазываем кремом.
7. Бока торта обсыпаем измельченными обрезками коржей.
8. При желании торт украшаем растопленным шоколадом.
Приятного аппетита и поздравляю с Наступающим праздником 8 Марта всех женщин это сайта, тепла Вам, любви и добра!