Да, да, да....это торт! Не спорьте:)

Уж сколько у меня было подобных запеканок, но это именно торт!

Вкусный, красивый, как всегда невероятно простой.

Достаньте из формы и запеканочка в миг станет тортом, посмотрите последнюю фотографию:)

Очень жалко, что не удалось целиком сфоткать....хотя, это скорее радует - Было так вкусно, что мои мужчины за раз съели почти половину.

К тому же, совершенно не дорогое блюдо. Макрошки, сезонные овощи, сосиски....

Что надо:

*200 гр макаронных изделий

*300 гр сосисок, колбасок. Оч. рекомендую взять типа охотничьих, подкопчёных! Здорово усиливают вкус.

*соль, перец

*По горстке любимых овощей.

У меня набралось куча остатков-кусочков, их и применила:

*Кабачок

*Морковку

*Сладкий перчик

*Брокколи

*Зелёный горошек

*Шпинат

Для заливки:

*3 яйца

*150 гр сыра

*200 мл не жирных (10%) сливок (можете брать жирные сливки, можете сметану или натуральный йогурт)

*пучок укропа

*соль, перец

Готовим:

* Варим макарошки, у меня тёмные из цельно-зерновой муки

* Тем временем режем овощи:

* Слегка тушим на масле морковь, через 2 минуты закидываем перчик и кабачок

* Туда же закидываем брокколи и горошек (у меня были мороженые)

* Когда овощи станут мягкими, добавляем шпинат. У меня был свежий. Если ваш из заморозки, то кладите сразу вместе с брокколи и горошком

* Красотень? Солим, перчим.

* Режем сосиски (крупно, мелко, как хотите) и перемешиваем с овощами и макаронами.

* Готовим заливку: трём сыр, взбалтываем яйца, заливаем сливками. Солим, перчим, режем зелень.

* Заливаем овощно-сосиско-макаронную массу

* Смазываем форму маслом

* Посыпаем панировочными сухарями

* Выливаем все продукты

* Прижимаем, что бы всё пропиталось заливкой, что бы она всё слегка покрыла

* Украшаем помидорами

* Закрываем фольгой и запекаем 40 минут при 180 градусах

* Потом снимаем фольгу и даём подрумянится (минут 10-15)

* Выключаем. Сразу не достаём и не едим:) Пусть склеится.

Вкусно?

Ну и чем не торт? {#lol}

П.С. На днях будет настоящий торт

Лучезарный ягодный торт с макарони

Похожие записи