Подходит для худеющих, особенно для Дюкана, идеально для атаки. И просто очень вкусно...
Куриное филе порезать на небольшие кусочки, посолить, поперчить, добавить приправы по вкусу, зелень, перемешать. Залить кефиром (обезжиренным), помешать и оставить минут на 30-40, можно дольше. Выложить в форму и запекать.