Мама двоих (3 года, 1 год)
Воронеж
чтобы дети имели крепкий иммунитет и реже болели
1. Давать пить отвар шиповника
Показать полностью..
Шиповник - чемпион по содержанию витамина С, давать его детишкам можно с четырёхмесячного возраста.
Но нужно учитывать, что этот полезнейший для иммунитета продукт выводит калий из организма. Поэтому если даёте отвар шиповника, в то же время давайте курагу, изюм, бананы - всё, в чём содержится калий и что позволяет возраст ребёнка.
Чай из шиповника продаётся в аптеке, но и дома его легко приготовить. Две столовые ложки свежих или сушёных ягод залить литром кипятка и оставить на ночь в термосе либо укутав полотенцем.
Или так: 100 грамм сушёных или 50 грамм свежих ягод шиповника залить литром воды и полчаса держать на медленном огне.
Давать не постоянно, а курсами по 2 - 3 недели с последующим перерывом на месяц.
2. Вместо сахара добавлять в пищу мёд.
Это правило, конечно, действительно только для тех детишек, у которых нет аллергии на мёд. Кстати, аллергия именно на этот полезнейший продукт встречается только у 2 % людей в мире. А миф о гипераллергенности мёда вызван его массовыми фальсификациями.
К примеру, часто причиной аллергии является присутствие в покупном мёде тростникового сахара. И вполне может оказаться, что на чистый мёд у малыша никакой аллергии и нет.
Но если у Вашего малыша уже были проявления аллергии на мёд, вряд ли Вы захотите экспериментировать, давая ему другой сорт - это понятно.
А вот если мёд Ваш ребёнок переносит хорошо, добавляйте его и в отвар шиповника, и в каши, и в чай по половинке чайной ложечки.
Мёд богат микро- и макроэлементами, ферментами и витаминами, а особенно полезен сотовый мёд.
Вот отличный рецепт:
Понадобится: 200 грамм кураги, 200 грамм изюма, 200 грамм грецких орехов, 200 грамм
чернослива, 3 столовых ложки мёда и один лимон.
Сухофрукты промыть, обдать кипятком, просушить. Лимон помыть, порезать на кусочки, удалить косточки. Прокрутить всё через мясорубку. В получившуюся смесь добавить мёд и хорошенько перемешать. Хранить в холодильнике, принимать по чайной ложечке перед завтраком.
3. Добавлять в салаты и супы пару измельчённых зубчиков чеснока.
Чеснок обладает сильнейшими бактерицидными свойствами. Кроме того, в его состав входит аденозин - производная нуклеиновой кислоты, которая, в свою очередь, является строительным материалом для ДНК и РНК.
А ещё в чесноке есть селен, германий и кремний, которые обеспечивают активность витаминов С и Е.
Часть своих полезных свойств чеснок сохраняет и при термической обработке, поэтому его можно добавлять, например, и в тушёные овощи.
А во время эпидемии гриппа постоянно держите в детской тарелку с мелко нарезанным чесноком - это насыщает воздух фитонцидами, благодаря которым организм более эффективно противостоит различным вирусам.
Многих смущает запах изо рта после блюд с чесноком. Чтобы от него избавиться, достаточно пожевать листик мяты или веточку петрушки.
4. Есть морковку.
Морковь - просто кладезь каротина, который в организме превращается в витамин А. Но это не единственное достоинство морковки.
Она очищает кровь, выводит из организма токсины, нормализует обмен веществ, повышает активность всех органов.
Благодаря высокому содержанию фитонцидов морковь способна воздействовать на болезнетворную микрофлору почти так же эффективно, как лук и чеснок.
Полезна морковка и в салатиках, особенно с зелёным яблоком, и в виде сока. А для лучшего усвоения каротина лучше кушать её с жирами - сливками или сметаной.
Но морковь, как и любой другой полезный продукт, нужно употреблять в меру. Если переборщить, печень просто не справится с переработкой каротина и кожа у малыша
пожелтеет.
4. Два раза в неделю готовить красную рыбу.
Главное, что делает красную рыбу полезной - содержание омега-3 полиненасыщенных жирных кислот. Это укрепляет иммунитет, сосуды, мозговую и нервную ткань.
Кроме того, в рыбе есть фосфор, благотворно влияющий на активность мозга, и йод, способствующий правильной работе щитовидной железы.
Дорогие сорта красной рыбы, такие, как сёмга и лосось, можно с успехом заменить более дешёвыми, но не менее полезными, например, кетой.
Но тут есть нюанс - малышам до двух лет красную рыбу давать не стоит, у них возможны проблемы с пищеварением. А начинать знакомить ребёнка с красными сортами лучше с горбуши - это наименее жирный сорт.
Можно приготовить в фольге, а можно немного отварить, измельчить, залить молоком и взбитыми яйцами и запечь в духовке до готовности.
5. Дважды в неделю давать ребёнку орехи - грамм 20-30.
Тут стоит оговориться: в первый раз пробовать орехи детям желательно не раньше пяти лет. Сначала давать один орешек в день и наблюдать за реакцией организма, чтобы не было аллергии.
Если у ребёнка лишний вес, то лучше сначала помочь ему похудеть, а потом уже включать в рацион орехи.
В чём же польза орехов для иммунитета?
Во-первых, все орехи являются источником ненасыщенных жирных кислот, которые необходимы для нормального роста, развития и обеспечения эластичности сосудов.
Во-вторых, орехи, особенно фундук, богаты витамином Е - известным антиоксидантом.
В-третьих, орехи - это растительный белок, который по своей ценности близок к белкам животного происхождения.
6. Заправлять салаты оливковым маслом.
Древние греки называли оливковое масло «жидким золотом». Было время, когда это масло использовали в качестве валюты.
Оно почти полностью состоит из ненасыщенных жирных кислот, которые снижают уровень вредного холестерина в крови и не влияют на содержание в организме его полезной разновидности. Полезный холестерин, как известно, детям жизненно необходим. А жиры, содержащиеся в оливковом масле, по своему составу похожи на жиры грудного молока.
Кроме того, оливковое масло стимулирует развитие костной системы растущего организма, укрепляет стенки кишечника и оказывает мягкое слабительное действие.
Уже с семи месяцев можно добавлять капельку оливкового масла ребёнку в овощное пюре или в супчик.
Ну и конечно же эти правила не отменяют прогулки на свежем воздухе и физическую активность.
Мама троих (13 лет, 17 лет, 10 лет)
Москва
Орехи, по-моему, врачи рекомендуют давать, после 2-3-х лет,
они вроде тяжелые, для желудка малыша. А вообще, очень полезные — кедровые
орешки, в них очень много полезных веществ. Я еще делаю вот что: мед, имбирь,
лимон и кедровые орехи, все нарезаю, смешиваю и даю детям, младшему, пока
орешки выбираю, но пару штучек, уже пробовал, вроде нормально. Кстати, нам
педиатр, всегда говорит, что для крепкого иммунитета, важен витамин Д, он
способствует укреплению природного иммунитета, у деток, в этот период времени,
зачастую, витамина мало и организму не хватает, поэтому нам прописывают Минисан
курсом, это витамин Д, для хорошего развития и роста, для крепких зубов и
хорошего иммунитета, для новорожденных, еще в качестве профилактики рахита, его
тоже врачи назначают.
0
10.01.2015
Ответить
Мама двоих (14 лет, 13 лет)
Воронеж
а мы все время с октября по май пьем витамин Д. Правда, не могу сказать, что нам он очень помогает. А мед он тоже аллергенный, его не всем деткам можно. я даю немножко вместо сахара. но самую малость.
0
10.01.2015
Ответить
Мама троих (13 лет, 17 лет, 10 лет)
Москва
Мед конечно аллерген, тут родители, я думаю и так понимают, понятное дело, что такой метод не всем подходит. У нас аллергии нет, поэтому едим с удовольствием, тем более что мед, у нас всегда домашний)
0
11.01.2015
Ответить
Мама двоих (14 лет, 13 лет)
Воронеж
у нас тоже нет, а все равно вот сказали пока от меда немного отказаться
0
11.01.2015
Ответить
Мама троих (13 лет, 17 лет, 10 лет)
Москва
Ну я по много и не даю младшему, так, по чуть чуть, если просит, они не особые фанаты меда, ну или когда болели, давала. Так наверное сказали, что аллергия может быть накопительная, скорее всего из-за этого.
0
13.01.2015
Ответить
Мама двоих (14 лет, 13 лет)
Воронеж
да я и сама мед люблю и считаю его полезным очень. так что будем, как переболеем, потихоньку давать. спасибо за совет!
0
14.01.2015
Ответить
Мама троих (13 лет, 17 лет, 10 лет)
Москва
Не за что, еще очень хвалят пыльцу пчелиную в качестве укрепления иммунитета отлично работает, на мне испытали родители в детстве) Правда ее еще найти нужно(
0
16.01.2015
Ответить