Ингредиенты:
Основа:
Грецкие орехи (или пеканы) нарубленные - 1 стакан
Сахар - 3 столовых ложки
Сливочное масло - 110 г
Мука - 1 стакан
Начинка:
Первый слой:
Сливочный сыр - 500 г
Сахарная пудра - 1 стакан
Сливки для взбивания- 1 стакан
Ванильный пуддинг:
Сухая смесь ванильного пуддинга - 144 г
Молоко - 3 стакана
Шоколадный пуддинг:
Сухая смесь ваниль шоколадного пуддинга - 144 г
Молоко - 3 стакана
Последний слой:
Сливки для взбивания - 2 стакана
Тертый шоколад
Приготовление:
Духовку нагрейте до 175 градусов.
Форму для запекания смажьте сливочным маслом.
В миксере взбейте все ингредиенты для основы. Эту смесь выложите на дно блюдо и плотно утрамбуйте ее.
Выпекайте около 20 минут.
Ванильный и шоколадный пуддинг приготовьте на молоке в соответствии с инструкциями на упаковке (каждый отдельно). В миксере взбейте сливочный сыр, сахарную пудру и стакан сливой до воздушного состояния.
Остудите основу. Выложите слой сливочного сыра. Сверху шоколадный и ванильный пуддинг.Сверху выложите взбитые сливки и присыпьте все тертым шоколадом. Поставьте в холодильник на пару часов и подавайте к столу.