Решила написать этот пост, так как сама искала отзывы о длительных поездках с грудничком. Может, когда-нибудь кому-нибудь пригодится. 
Итак =) За свои неполные 4 месяца Василиса уже два раза побывала в Питере (один раз ехали на машине, второй на Сапсане) и один раз ездила в Мичуринск(на машине).
По поводу езды в машине - мама рядом, сися рядом - всё замечательно. Немного покапризничала - но не от поездки. Спала, кушала, бодрствовала - всё как обычно. Я больше боялась. Климатические перемены особо не почувствовала - сутки после приезда немного больше спала между кормлениями. Правда, в беременность я тоже ездила в Питер, так что, думаю, это тоже сыграло свою роль. Кстати, первый раз в СПб ехали в месяц на две недели - когда приехали домой появился длинный сон (примерно с 21-22 до 6-7-8). Ну это так, совпадение.
По поводу Сапсана. Ехали вдвоём в 3 месяца на 19:50 в субботу. Брала билеты в 6 вагон - там просторный туалет+пеленальный столик. (Надеялась, что ходить туда не придётся, но пришлось посетить сие заведение для замены ну ооооочень пахучего памперса. Но сейчас не об этом. 
) Коляску запаковывали в плёнку(там лежало наше приданое=) и оставляли в проходе около проводника (место для багажа). С собой брала сумку со всякими причиндалами - памперсы, салфетки, игрушка, пелёнки (одноразовые и фланелевая) одёжка на смену дл Василисы (на всякий случай), вода и еда. Мне повезло - и туда, и обратно рядом со мной никто не сидел, поэтому могла выкладывать Василюшку на пелёнке на кресло рядом (удобно памперс поменять). В вагоне относительно тихо, только объявления остановок громкие - если спала - прикрывала ей ушки. И мне показалось, в самом начале езды, когда первый раз поезд набирает скорость, секунд 10-15 было беспокойство. Не комфортно ей было. Хотя, возможно, это никак не связано с сапсаном.
Туда почти всё время бодрствовала, ехала тихо. Пожилая пара (сидевшая через проход), увидев нас, сделала характерные лица. Но, по приезду в СПб удивились: "Даже не пикнула". Обратно ехали - покапризничала немного, зато потом уснула около 21 и спала до утра. Хотя с нами ехали ещё два малыша - один периодически плакал сильно. Вторая малышка была постарше - один раз заплакала вместе с тем (видимо, заодно).
Так что ездить с грудничками можно. 
Но нужно смотреть на своего малыша. Мы более менее спокойные девочки, возможно, поэтому так всё прошло.
Немного сумбурно написала. Если есть какие-то вопросы - пишите =)