Здравствуйте дорогие Девочки и Мамочки! Намедни, невольно стала свидетельницей дружеского спора, который вели две Дамы преклонного возраста. Не любительница я вникать в чужие дискуссии, но больно тема спора заинтересовала. И тот факт, что с одной из спорщиц я полностью солидарна. Вот и я на Ваш суд, хочу вынести! Итак, консервировать или закатывать? За окном последние деньки лета, в эту пору, наши Бабушки и Мамы, вовсю занимались заготовками на зиму. Банки стерилизовались, крышки для закатки закупались в промышленных масштабах, на плите что-то постоянно кипело и издавало умопомрачительные ароматы. Одно, но, было это до наступления Эпохи капитализма в нашей стране! Эпоха тотального дефицита, ушла в прошлое, как и контроль "тоталитарного государства" за качеством сельхоз продуктов. Пришлось и мне поневоле перейти на новую схему, кормления домашних. Никаких секретов нет, поступаем очень рационально, летом и осенью, в сезон "едим от пуза", как мишки в лесу, запасаясь "подкожным жирком". Консервировать перестала, мои консервацию на дух не переносят, не едят, ни при каких условиях! Зимой, принимаем хорошие мультивитаминчики, и турецкую химию, не покупаю зимой НИКОГДА! Бога гневить не буду, все мои здоровы, полны сил и оптимизма! Чего и Вам желаю! Дорогие мои, не забываем, что на семейном корабле есть только один Капитан и Кормчий, единая в одном лице, Мать и Супруга!