На сковороде растопить немного слив.масла, спассировать на нем лук и морковку, выложить туда же печенку, посолить, добавить водички и тушить 15 минут, потом добавить 1 ст.л. сметаны, перемешать, закрыть крышкой и тушить ещё 5 минут.
На гарнир отварить рис)
Ромка обожает печенку)
На ужин ещё компот из мандарина и яблока)