Сегодня побаловала своих любимых домочадцев очень вкусным,ароматным пирог с черной смородиной.По рецепту смородины нет, но я для кислинки добавила.Аромат на весь дом стоит)У меня слюнки текут, смотря на то, как мои домашние поедают пирог.А нам нельзя(ГВ)!!!
Духовку разогреть до 200 градусов.Форму смазать сливочным маслом.
Сливочное масло(размягченное) растереть с сахарной пудрой до бела.Постепенно добавляя взбитые яйца. Выливаем в массу теплую воду,ту да же яично-сливочную смесь,муку с пекарским порошком.Бананы превратить в пюре.Орехи перемолоть.Добавить наши бананы и орехи в емкость с тестом.Добавить замороженную смородину(это моё отступление от рецепта)!Выкладываем наше тесто в форму и до золотистой корочки запекаем)
Смородина придаем кислинку)Очень вкусно, нежно и сытно получается) А аромат на весь дом))))У меня слюнки так и текли пока мои домочадцы поедали пирог!)