Наверное, уже не осталось людей, который еще не умеют печь кекс в кружке за 5 минут) Я этот рецепт немного трансформировала и получился настоящий шоколадный торт!
Рецепт очень прост:
4 ст л муки
4 ст л сахара
4 ст л молока
4 ст л какао
1 яйцо
1 ст л растительного масла
0,5 ч л соды
Все ингредиенты перемешиваем, выливаем в форму и выпекаем в СВЧ 3-4 минуты. Кекс готов! Теперь делаем из него торт)
Я разрезаю кекс вдоль на 2 коржа. Развожу кленовый сироп с водой и пропитываю коржи. Для крема:
Немного растапливаю сливочное масло (на глаз, примерно грамм 80), 3 столовые ложки сметаны и сахар (на вкус), все просто перемешиваю вилкой и мажу торт!
Желательно дать пропитаться хотя бы часок.
Я пекла торт 2 дня подряд и удалось сделать всего одну фотографию, потому что он съедался просто молниеносно))) Племянник мужа (который не очень меня любит) даже съел два куска и сказал, что вкуснее он еще торта не пробовал)) Муж тоже такой тортик очень любит! Попросил испечь на новый год)))