Самса


Я уже выкладывала такой рецепт
Тесто:
250 грамм маргарина порубить с мукой (у меня получилось 600 грамм). Тесто должно быть мягкое
Посолить по вкусу и влить 200 мл пива. У меня безалкогольное
Тесто в пакет и в холодильник на 30 минут
Начинка:
Мясо с 3-х окорочков, мелконарезанное
3 картошки, мелкими кубиками
3 луковицы, тонкими полукольцами
кинза
соль
перец
приправы
Формируем, мажем яйцом, присыпаем кунжутом. выпекать при 180 примерно 35-40 минут. Они такие душевные с пивом, оказывается))))