Самса

Я уже выкладывала такой рецепт

Тесто:

250 грамм маргарина порубить с мукой (у меня получилось 600 грамм). Тесто должно быть мягкое

Посолить по вкусу и влить 200 мл пива. У меня безалкогольное

Тесто в пакет и в холодильник на 30 минут

Начинка:

Мясо с 3-х окорочков, мелконарезанное

3 картошки, мелкими кубиками

3 луковицы, тонкими полукольцами

кинза

соль

перец

приправы

Формируем, мажем яйцом, присыпаем кунжутом. выпекать при 180 примерно 35-40 минут. Они такие душевные с пивом, оказывается))))