Трубочки из слоеного теста.

Ммммм....

Металлические формы я заказывала в СП на ББ. Но можно и самим их смастерить

Металлические (покупные)

Из фольги

Из картона или плотной бумаг сделать бумажные кулёчки, а их уже обернуть пергаментной бумагой и тесто не прилипает и снимается легко.

Принцип намотки теста (по спирали)...примерно 25 см в длину и ширина 1,5-2 см толщина около 3 мм. Я брала покупное тесто и немного его раскатала до нужной толщины. Во время намотки тесто слегка растягивать и наматывать в нахлест. Выпикала я на среднем огне около 15-20 мин.