Красноярск
Канск
Очень полезно ежедневно делать хоть маленькие, но рисунки-зарисовки. Так называемые скетчи. Они здорово тренируют руку, чувство цвета, формы, пропорций...
Пока муж рыбачил, а сыновья исследовали лужу, я сняла пятиминутный ролик с моими комментариями - как рисую чертополох за 5 минут.
Красноярск
Красноярск
Москва
Красноярск
Пермь
Влюбилась я тут в Мурашову - питерский психолог, почти ровесница Петрановской. Все чаще я влюбляюсь в ленинградцев)) Это статья про то, какие все вокруг неправильные. И прямо не знаешь, как их уже стукнуть, чтобы стали наконец правильными и делали то, что ты считаешь правильным, ведь им же лучше будет!)))
Устраивайтесь поудобнее, очень интересная статья, правда!
- Значит, так, - мальчик поерзал в кресле, усаживаясь поудобнее. - У моего отца есть другая семья. Там моя сестренка, ей года четыре, как я понимаю. Мама делает вид, что об этом как бы не знает.
Красноярск
Видное
Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками
Ингредиенты:
картофель - 1 кг.
мясо (любое!!!) - 400 гр.
луковица - 1 большая
огурчики соленые -3-4 шт(маленькие)
тесто слоеное - 500 гр.(у меня было готовое, дрожжевое, резаное на квадраты...)
яйцо - 1 шт.(смазать лодочки)
сыр твердый-50 гр(для посыпки лодочек, но можно и без него)
1. картофель отварить и сделать пюре, такое, как вы обычно делаете для семьи
2. мясо порезать кусочками(у меня свинина, лопаточная часть, не постная.)лук режем полукольцами и обжариваем все следующим образом... мясо на сильном огне, помешивая 3 минуты, затем закладываем лук, перемешиваем, убавляем газ и тушим под крышкой еще 10 минут... после открываем крышку и на среднем огне слегка выпариваем сок еще 4 мин. выключаем!
3. огурчики режем полукольцами или соломкой(если крупные). огурчики только соленые или бочковые(от маринованных, магазинных оч сильно пахнет уксусом..), если у вас есть побольше огурчиков, добавляйте, не пожалеете!
4. размороженное тесто делим на 4 части(каждый пласт, у меня их было 2, получилось 8 лодочек)раскатываем, прямоугольник получившийся, больше нашей 1/4 раза в три. края у раскатанного теста чуть тоньше чем середина.
5. выкладываем в центр две, три ложки столовые (с горкой) приготовленное пюре... в центр обжаренное мясо и резанные огурчики. по бокам делаем продольные разрезы.
6. теперь заворачиваем поочередно каждую из сторон, таким образом, чтобы разрез был по центру.
7. придаем форму лодочки нашему изделию, защипываем бока.
8. выкладываем на противень, у меня мало места на форме и я проложила каждую лодочку бумагой для выпечки. смазываем лодочки взбитым куриным яйцом, немного можно полить во внутрь, и слегка закрываем центр сыром тертым.
9. ставим в разогретую до 180 градусов духовку... даем зарумянится, так как все ингредиенты уже готовы, достаточно будет 25 минут.
Красноярск
Челябинск
После прошлогоднего адвента у нас скопилось достаточно идей для того чтобы в этом году часть из них повторить, часть трансформировать, чтобы весело провести время, а также подготовить подарки бабушкам) Итак, под катом 50(!!!!!!) разных идей творческих занятий, поделок, открыток с детьми накануне Нового Года! (отличное подспорье для адвента!)
Красноярск
Я не очень люблю овощные супы: летом для супов у нас слишком жарко, а зимой хочется чего-то более сытного и "тяжелого". Но все же есть несколько супов, которые для меня вне времени и сезона - я совершенно спокойно и с огромным удовольствием могу есть их на завтрак, обед и ужин в любое время года. И сегодня я хочу рссказать вам о самом любимом супе - его рецепт я нашла на сайте Andy Chef.
Конечно, сейчас зима и выбор овощей наверняка в магазинах не велик, так что рецепт придется отложить в копилку до весны-лета. Но зато когда эта самая весна-лето наступят, вы уже будете вооружены замечательным рецептом отличного супа! Ну а поскольку у нас свежие овощи есть круглый год, сегодня я готовила свой любимый суп и делюсь с вами его рецептом:) Фото - автора рецепта :)
В итальнском "Минестроне" от Andy Chef для меня сошлось все - тонкий, едва уловимый аромат бекона, сельдерея, томата, базилика... Легкий, но в то же время сытный и полезный суп, состав которого можно варьировать до бесконечности.
Я пробовала варить суп как с полным набором овощей из рецепта, так и "теряя" 1 или даже сразу несколько ингридиенты: бекон, кукурузу, горошек, картошку, томатный сок. На вкусовые качества супа это, конечно, влияет, но незначительно. Так что можете смело эксперементировать.
Сегодня в моем супе оказались: лук, фенхель, сельдерей, острый перец, зубчик чеснока, красный сладкий перец, кабачок, томаты консервированные в собственном соку - 0,75л (вместе с соком), фасоль, соль, свежемолотый перец, вода. Воистину божественный суп:)
23 мы стартуем с проектом "Худеем вместе", я буду активной его участницей :D Поэтому уже сейчас собираю рецепты блюд, которыми буду питаться. И этот суп тоже буду готовить, исключу только бекон и картофель :)
Пошаговый рецепт забираем тут
Приятного аппетита:) Ваша Светлана
Красноярск
Липецк
Время обновлять)
В преддверии новогодних каникул, многие ищут, чтобы им посмотреть для поднятия новогоднего духа)
Делюсь своей Рождественской подборочкой, вдруг кому приглянется, ну и Вы не забывайте делиться, своими Рождественскими фильмами))
Потерянное рождество
Красноярск
Красноярск
Москва
Я не пробовала,но хочу сделать и узнать какого это)
