Скажу честно, я очень люблю простые рецепты.
А что может быть проще этого рецепта? Отличные домашние конфеты с ноткой коньяка
Получается 12 конфет, врем приготовления - 15 минут.
Ингредиенты
- желток - 2 шт
- кокосовая стружка - 100 гр.
- сахарная пудра - 100 гр.
- коньяк - 2 ст. ложки
- Для начала отвариваем вкрутую два яйца. Когда поедатели конфет узнали, что в них был желток - никто не поверил. Так что это и есть наш "секретный ингредиент".
- Смешиваем кокосовую стружку и сахарную пудру (у меня была с ванилью).
- Яйца очищаем, отделяем желток и мелко его перетираем.
- Добавляем в смесь и очень тщательно перемешиваем.
- Вся основа у нас будет склеиваться коньяком (чем качественнее спиртное - тем вкуснее конфеты). Добавляем 2 столовые ложки коньяка и еще раз очень тщательно все смешиваем.
- Формируем шарики. Для этого берем столовую ложку смеси и мнем в руке как пластилин, затем придаем нужную форму.
- Вкусные и ароматные конфеты готовы!
- Подробный фото-рецепт тут: http://nehudeem.ru/recipe/%D1%88%D0%B5%D1%80%D0%B2%D1%83%D0%B4%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B5-%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D1%84%D0%B5%D1%82%D1%8B/
