Нажарила вот такие оладушки.
0,5 ст.риса сварить в воде до состояния каши(рис лучше брать не пропаренный),т.е. должна получиться вязкая рисовая каша на воде.Остудить(я не до конца,т.е у меня еще была теплая).
2 луковицы нарезать.
Все сложить в одну посуду и блендером превратить в однородную массу.
Добавить 1 сырое яйцо,1 ст.манки,посолить,можно перец добавить.
И можно жарить.
Очень вкусно со сметаной.
Думаю если добавить сюда грибы или рыбу,или фарш будет еще вкуснее!
Рецепт с Поваренка.