Очень вкусная запеканка или каша(если в горячем виде).А какой запах стоит при запекании!:))
Итак,рецепт:
0.5 ст.пшена(промыть),
500 мл.молока,
Чуть соли(можно без нее),
Сахар(у меня 1,5 ст.л,по вкусу вообщем).
Масло сливочное гр.50.
По количеству продуктов ориентируйтесь сами:больше или меньше,тогда,естественно и время приготовления будет уменьшенно или увеличенно.
Духовку разогреть до 200 градусов.Смешать пшено,молоко,сахар-соль,вылить в форму,кастрюлю,которую можно поставить в духовку.Сверху положить масло и отправить все в духовку.У меня готовилось где то мин 45,вы ориентируйтесь по своей духовке,как только появляется корочка вынимайте,ну и ,естественно,молоко должно все впитаться,жидко быть не должно.Можно есть сразу,а если,например,испечь с вечера,убрать в холодильник,то утром можно порезать его на кусочки,полить сгущенкой,ягодами протертыми,фруктами или просто так.Это вкусно!