Очень вкусная и красивая из лаваша с крабовыми палочками за 15 минут. Такой с лавашем может смело заменить бутерброды на праздничном столе.
ИНГРЕДИЕНТЫ: - 3 листа помидор - 2 шт укроп - пучок чеснок - 1 зубчик крабовые палочки - 250 г сыр - 200 г майонез - 50-100 г
Сначала подготавливаем начинку. Сыр натираем на крупной терке. Мелко нарезаем укроп. К сыру добавляем порезанный укроп,... и сюда же выдавливаем зубчик чеснока через пресс. Все перемешиваем. Крабовые палочки нарезаем небольшой соломкой. Помидоры разрезаем на 4 части и убираем семена. Твердую часть помидора нарезаем соломкой. Начинаем складывать рулет. Кладем первый лист лаваша и немного смазываем его майонезом. Сверху равномерно выкладываем подготовленный сыр с укропом. На сыр кладем второй лист лаваша и тоже смазываем его майонезом. На лаваш выкладываем порезанные крабовые палочки. Накрываем третьим листом лаваша и тоже смазываем его майонезом. Сверху кладем порезанные помидоры. Все три листа лаваша с начинкой аккуратно сворачиваем в плотный рулет. Рулет заворачиваем в пищевую пленку и кладем в холодильник на пару часов, чтобы он настоялся. Рулет получился очень вкусный, нежный и красивый.