Любимая полба.... Спагетти из полбы с грибами

Я продолжаю готовить из полбы.... сегодня у меня спагетти цельнозерновые из полбы.

https://vk.com/eco_krasnogorsk

1. Подготовка грибов:

1/2 луковицы пассировать на оливковом масле до золотистого цвета,
добавить к луку 200гр шампиньонов и 2 зубчика мелко нарезанного чеснока, обжариваем все до готовности грибов.

2. Отварить "Спагетти" из полбы как указано на упаковке ( время варки 7 мин), на две большие порции (1/4 упаковки)

3. Соединить грибы и макароны, добавить еще немного оливкового масла и потомить, помешивая 3 мин

4. Общее время приготовления блюда 20-25мин