День вкуснях😋

2 ст л рисовой муки, 2 ст л какао, 1 яйцо, 3 ст л сметаны, разрыхлитель примерно пол чайной ложки. Смешиваем и обжариваем с двух сторон на сковороде. У меня какао уже идёт с сахаром, поэтому я дополнительно не добавляю. Если какао без сахара, то его надо 1-2 чайной ложки + сахар, по своему вкусу.

Я выпекаю обычно 4-5 коржей на торт.

Крем чиз - смешиваю творожный сыр со сметаной и добавляю сахарную пудру по вкусу. Конкретно здесь у меня ушло примерно половина маленького пакетика сметаны, может чуть больше и грамм 300 творожного сыра. Пудры добавила 3 чайных ложки.

Украшаете по желанию)