В сутки годовасик должен употребить приблизительно около 1200 мл. пищи.
При этом на завтрак и ужин приходится по 25% суточного рациона, на обед -35%, а самым лёгким должен быть полдник - 15%.
В рационе карапуза обязательно должны быть кисломолочные продукты, яйца, печень. Но основу его питания составляют каши: овсяная, рисовая, кукурузная.
В год обязательно предлагайте крошке салаты из овощей. Не забывайте также про фрукты: в день малыш непременно должен съедать яблоко, банан, мандарин (если нет аллергии).
Летом малышу наверняка придутся по вкусу клубника, черника, малина. Только не перестарайтесь с количеством натуральных витаминов: ведь всё хорошо в меру.
Не стоит увлекаться экзотическими фруктами, их можно попробовать в более старшем возрасте.
Понедельник
На завтрак подайте малышу молочную овсяную кашу. Её объём - около 200 мл. Нелишним будет чай и хлеб с твёрдым сыром.
Обед: суп-пюре с фрикадельками из мяса кролика. На второе можно дать тыквенное пюре и компот из яблок. Обед обязательно должен состоять из первого и второго блюда.
Полдник: пудинг молочный, чай, галетное печенье.
Ужин: предложите крохе творожок с фруктами. Через время можно дать малышу кефир.
Вторник
Завтрак: рисовая молочная каша, в неё можно добавить банан или яблоко. Чай.
Обед: овощной суп-пюре с зеленью. На второе хорошо дать крохе рыбные тефтельки и картофельное пюре. Запьёт обед малыш ягодным морсом. Тефтели детям годовалого возраста лучше делать из нежирных сортов рыбы: хек, треска, тилапия.
Полдник: детский йогурт и печенье. Вкусный и полезный напиток вы можете приготовить и в домашних условиях, используя специальные закваски. Можно применить йогуртницу, а можно и обычный термос. В готовое блюдо добавляйте всевозможные фрукты. Вкусно и просто!
Ужин: пюре из цветной капусты, чай, хлеб.
Среда
Завтрак: паровой омлет, чай с молоком, хлеб с сыром.
Обед: борщ на курином бульоне, тушёная свекла с морковью. Компот из сухофруктов.
Полдник: кефир, запечённое яблоко и печенье.
Ужин: банановый пудинг, фруктовый чай.
Четверг
Завтрак: каша кукурузная с хурмой, чай.
Обед: молочный суп с вермишелью, тефтели куриные, приготовленные на пару с тонкой вермишелью. Сок яблочный.
Полдник: фруктовое пюре (яблоко, банан, груша).
Ужин: овощное пюре (морковь, капуста, кабачок). Позднее дайте малышу кефир или молоко.
Пятница
Завтрак: гречневая каша с черносливом.
Обед: рисовый суп пюре на курином бульоне, паровые котлеты из индейки и картофельное пюре. Сок или ягодный морс.
Полдник: творог с фруктами.
Ужин: яблочный пудинг. Перед сном пусть кроха выпьет кефир.
Суббота
Завтрак: манная каша с фруктами, чай.
Обед: овощное пюре, протушенное с куриной печенью. Компот из вишни и абрикоса.
Полдник: творожная запеканка, чай.
Ужин: паровой омлет, молоко, хлеб чёрный.
Воскресенье
Завтрак: молочная каша из 3 злаков: пшеница, овёс, ячмень. Чай, хлеб с сыром.
Обед: суп гороховый, паровые тефтельки из телятины, компот.
Полдник: простокваша и галетное печенье.
Ужин: банановый пудинг, чай. Перед сном малыш выпьет молоко.
Это очень приблизительный рацион малыша на неделю. Разумеется, его нужно корректировать под индивидуальные предпочтения крохи и особенности его организма.
Каши малышу можно покупать готовые в отделе детского питания. Дома, перед употреблением в них нужно лишь добавить молока и блюдо готово.
Но лучше не полениться приготовить её самостоятельно. Это не займёт много усилий и времени, зато ваш малыш получит натуральный, полезный продукт.
В приготовленную кашу добавьте любые фрукты (банан, черника, яблоко, абрикосы), взбейте миксером в однородную массу. Добавьте молока и сливочного масла. Малышу понравится!