С 8 марта!

На выходных ездили к родителям, ну и, конечно, привезла оттуда рецептик) Может, кому-нибудь пригодится...

Салат "Снежная королева"

200 г крабовых палочек

3 варёных яйца

1 яблоко

1 головка репчатого лука

150 г ветчины

1 сырок плавленый

3 ст.л. кукурузы

майонез, соль по вкусу

Для украшения: ягоды клюквы

Крабовые палочки нарезать мелко (3 краб.палочки оставить для украшения). Яйца, ветчину и лук нарезать кубиками, яблоко очистить от кожуры, натереть на терке крупно, добавить кукурузу. Все ингредиенты перемешать, немного посолить, добавить майонез по вкусу.

Сырок плавленый натереть на терке и посыпать им верх салата. Бока салата украсить крабовыми палочками, нарезанными тонкими дольками. Украсить ягодами клюквы. Салат поставить в холодильник для пропитки на 30 мин.

Приятного аппетита!