Однажды я попробовала этот рецепт, а потом потеряла. Мне очень понравился этот пирог с крахмалом. И вот на днях ч его нашла. Спешу поделиться.
Смешать 3 яйца с 1 ст.сахара миксиром до образования однородной белесой массы. Добавить ванильный сахар. Всыпать 3/4 ст.муки и 1/4 ст.кортофельного крахмала. Все хорошо перемешать. Противень смазать масло . 4 крупных яблока очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками на дно противня. Залить тестом. И поставить в разогретую духовку до 200С на 25 мин. Приятно чаепития!