У нас есть свой сад-огород. Деревья стали большими и вот уже который год у нас к осени образуется фруктовое изобилие. Конечно варенья, джемы и прочее - очень хорошо, но нужно много сахара. И кроме того, не все варенья одинаково хорошо едятся. Совсем не "идут" яблочные, сливовые, абрикосовые. Пробовали сушить. Оно, конечно хорошо, но уж очень медленно, если полагаться на естественные процессы. В духовке мне сушить сливы не понравилось. Во-первых, в доме становится жарко, а во-вторых получается не совсем то, что хочется по вкусу.
Как можно в домашних условиях приготовить, например, курагу? Может быть существует какая-нибудь бытовая техника?
