Приглашаем на чай!

Добрый вечер всем!У нас сегодня чаепитие с беляшиками)))

Угощайтесь!

● Кефир - 1 стакан;
● Яйцо - 2 шт.;
● Сахар - 1 ст.л.;
● Соль - 1 ч.л.;
● Сода - 1 ч.л.;
● Мука - 3 стакана;
● Масло растительное - 2 ст.л.

● Фарш - 300 грамм
● Лук репчатый - 3-4 шт.;

Приготовление:
Выливаем стакан кефира в миску, добавляем соду и аккуратно размешиваем.
Добавляем яйца, сахар.Затем соль и масло. Все перемешиваем.
Постепенно добавляем муку и замешиваем мягкое тесто, которое должно отставать от рук.Убираем готовое тесто в пакет на 20 мин.Готовим начинку. В фарш добавляем лук, предварительно мелко нарезанный.Лепим беляши и жарим на масле