Для пп-шника...
Я как-то уже показывала рецепт пп-сосисок, но сейчас мой блендер приказал "долго жить", поэтому было решено импровизировать:)
И вот таким ужином мы с Санькой баловались...
Несколько слов под cut...
Нам потребуется на 2 порции:
2 куриных грудки (большое филе)
50г моцареллы
укроп и специи
и пищевая пленка:)
Так как покупной фарш я не признаю, то родилось следующее:
куриное филе надрезаем, делая карман для начинки из моцареллы и укропа. Запихиваем в карман сыр, не забывая употребить любимые специи. Закрываем карман и плотно заворачиваем в пленку, делая некие колбаски (если вы против пленки, то нитка вам в помощь) и отправляем вариться на 25-30 минут.
Все, полезный ужин готов:) Подавайте с овощами...
PS для мужчин можно уже отварной рулетик обернуть беконом и обжарить на сухой сковороде... Уверена, что это будет выглядеть еще красивее и вкуснее:)
Приятного аппетита!