По совету коллеги приготовила ну ооооочень простой салат, но такой вкусный оказался, хочу поделиться. Называется "Немецкий". Копченостей грамм 250 (у меня копченая колбаска и такая же грудка), вареный картофель (порезать хлопьями) 3 крупных шт., бордовый сладкий лук - 3 шт. крупные (замариновала в уксусе с сахаром на час, потом отжала), соленые огрурцы - 2 шт. черный перец, зеленушечка. Заправить подсолнечным маслом. Все! Мужу очень понравился.