Минск
Всем здравствуйте!
Кто пользуется мультиваркой? Что в ней реально приготовить вообще?
Супчики, кашу, тушёную картошку можно, это понятно.
А что насчёт выпечки, запеканок, оладушек, сырников и т.д? Это возможно? Котлеты пожарить ведь тоже можно?
Предполагается, что плиты не будет некоторое время совсем.
Яссы
В мульте прям на ура идут котлеты и овощи на пару, гречка, рис, плов. Ну там макароны, пельмени, яйца отварить. Пирог шарлотку пробовала - не то. Для супа наша маловата.
Яссы
Если нет плиты, нас выручил бы гриль. А только одной мультиваркой не ограничились бы.
Рига
Котлеты на пару - на ура?? Вам повезло... Мой муж к такому и не притронется. А вот шарлотка у меня на ура в мульте получается.
Рецепт могу даже дать: 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, соды на кончике ложки + туда же вбахать нарезанные яблоки. Перемешать массу и выложить ее в чашу мультиварки, предварительно смазанной раст. маслом. включить режим "Выпечка". и все! Доставать, правда, надо приловчиться - можно уронить :))
Яссы
Котлеты на пару - детям :-) Но вопрос же был не "кому", а что приготовить можно в мульте.
Рецепт шарлотки к меня такой же, но мне она совершенно не понравилась. Не той консистенции снаружи, чем из духовки.
Рига
А я с тестом и выпечкой в духовке вообще не дружу, так что эта шарлотка - предел моего кулинарного шедевра :)) Поэтому другим советую - получается ВСЕГДА (даже у самых рукож**пых) :)) И что мне нравится в мультиварке - не пригорает.
Яссы
Она и в духовке не пригорает :-) У нее из духовки хрустящая плотная корочка по краям и сверху, а внутри нежно. А из мультиварка она будто без этого наружной привычной корочки. Более однородная.
Минск
Хочу и буду!, у меня такой же рецепт шарлотки, только соду я гашу) в духовке отлично) но тут многое от духовки зависит. У мамы, например, пригорает, а серединка сырая. Во всех остальных духовках хорошо)
Я пользуюсь, выпечка тоже отлично, котлеты, я всё в своей редмонтовской. Но оладьи и сырники, лучше если мультиварка будет, мультиварка-мультикухня и сверху на сковороде их делать.
Минск
Тома Элли, мы уже купили, практически все на ней готовлю, хотя плита пока есть)
Сырники тоже готовила. Оладьи не пробовала пока
Татьяна, да, удобней на ней, поставила, программу включила и никаких заморочек. На плите если готовить, за едой следить надо.
Татьяна, жарища мне когда жарко больше мешает...пока у нас _+10...да это и правда 31 мая...очень про погоду поныть хочется))) Но, конечно плюс не жарко, без запахов, не надо перемешивать и переворачивать, воды доливать не надо. удобно.
Минск
Тома Элли, у нас тоже в этом году холодная весна была. Выше 20 градусов и не поднималась температура ещё. Просто у нас кухня маленькая, поэтому вечно жарко, окно открываю все время. Ой, да, что помешивать не надо и доливать воды - огромный плюс
Москва
У меня редмонд, к тебе ему в комплекте шла Сковорода и дно можно поднять. Я особо не пользовалась, т.к. плита газовая.
Запеканка там шикарная выходит, только в мульте и готовлю. Готовлю еженедельно, улетает за вечер.
Но если потушить капустку, а потом кашу там же варить, то каша будет отдавать капустой((( в резинки запах впитывается.
Минск
Катерина, поняла, спасибо!
А какая у Вас модель?
Тоже Редмонд рассматриваем
Я первое всегда на плите делаю, как то сподручнее. А вот гречка, рис - рассыпчатые получаются, мне очень нравится. Мясо(говядина, свинина, индейка, курица) постоянно в ней готовлю, подливки, котлетки. Плов. Пиццу делали по рецепту из мультиварки тоже понравилось. Хлеб ржано - пшеничный выпекали, не черствел долго! Шарлотка неплохая получается. Также у нас есть чаша паровая, манты часто в ней готовим. Мне очень нравится мультиваркой пользоваться))))
Днепр (Днепропетровск)
Купила ради плова и роллов/суши, рис в ней получается бомба. В остальном- для меня бесполезная вещь.
Если не будет плиты- она вас выручит.
Сочи
Возьмите лучше аэрогриль-универсальный агрегат!..это как духовка с конвенцией..Я сыну брала в общагу,готовил всё!..можно использовать посуду из любого материала.. Он даже суп порционно в банках себе готовил..
Минск
~~ЖиВу в РаЮ~~, у меня был, когда в общаге жила
Кроме выпечки и мяса запеченого нереально приготовить что-то было
А сейчас мне важнее всего готовить каши, супы и тушёные блюда)
Санкт-Петербург
Есть мультиварки со сковородкой. У редмонда такая. Удобно в такой котлеты-сырники делать 
Москва
Пожарить можно все. Вместо сырников удобнее творожную запеканку делать. Шарлотку.
Сварить макароны , рис, гречку
Котлеты и пожарить и запечь
Отец брал с собой в командировку. И супы варил и плов делал ... хорошая альтернатива плите.
Москва
Оладушки не знаю, сырники вполне реально. Я пирог в мульте когда-то пекла.
А вот супы мне не очень было удобно готовить, не получались
Москва
Много чего пробовала, и выпечку в том числе. Оладьи и сырники не стала бы. А котлеты делаю в мульте на пару - быстро, вкусно и полезно
Москва
Мы на время ремонта привезли с дачи плитку двухкомфорочную.. В мультиварке только картошку или гречку варила... И шарлотка пеклась полтора часа 🙈 может у нас мультя такая фиговая, не знаю.
Воронеж
Все можно.Что то не очень удобно,на мой взгляд,но вполне с ней можно прожить без плиты.Мы жили 2-3 недели с ней,голодные не были)))
Москва
Блины и оладья маловероятно, котлеты - вполне, из выпечки - делала шарлотку и чизкейк. Пироги/запеканки - перевертыши всяческие можно делать.
Москва
Все можно, но дарить оладушки, блинчики удобнее на сковороде из за бортиков. Если плиты не будет, то заменит ее.
Балашиха
Да можно конечно многое. Мы купили, тоже думала готовить всё буду только там, по факту готовим там только ребёнку, остальное всё на плите.
Москва
У нас ремонт на кухне был, с месяц готовила в комнате в мультиварке. Мы даже пельмени в ней варили. Выжили). Правда, тогда ещё ребенка не было.
