Такой десерт без выпечки готовится очень быстро и без хлопот! Простой и вкусный десерт за 5 минут Вашего времени. Козинаки можно приготовить из кунжута, семечек подсолнуха, арахиса, орехов, по желанию добавить семена льна. Сделать козинаки в домашних условиях очень просто и быстро.
Кунжут - 75 гр
Семечки подсолнуха - 75 гр
Соль - 1 щепотка
Мед - 50 гр
Сахар - 25 гр
Пошаговый видео-рецепт:
1. Обжарить на сухой сковороде сначала семечки подсолнуха, добавить кунжут и обжарить до румяности.
2. Мед и сахар проварить 2-3 минуты, пока растворятся все кристаллики сахара.
3. Всыпать семечки и кунжут, перемешать.
4. Выложить смесь на пергамент, сверху накрыть еще одним листом пергамента и разровнять.
5. Нарезать на порционные кусочки, пока еще смесь теплая.