Вязание шапок: подскажите

Девочки-мастерицы! Помогите пожалуйста!

Уже потихоньку начинаю злится на крючок, и есть желание вернуться к своим спицам.

Как связать крючком шапку чтоб вязка получилась плотной?

Вот например (из постов за последние сутки)

http://www.babyblog.ru/community/post/rukodelie/1806950

http://www.babyblog.ru/community/post/rukodelie/1806982

Я правильно понимаю, что это вяжется столбиком с накидом?

Тогда почему у меня решето получается, большие промежутки между столбиками (панамка из него получилась прекрасная :) )? Или все таки не столбики с накидом?

Пряжа такая:

крючок 3,5 (может крючок для пряжи крупный)?