Вот и у меня руки добрались до хита кулинарного сообщества - тортика "Наслаждение".

Завалялись дома творожки, вот и нашла я им применение.

Рецептик брала здесь, за что автору огромное спасибо. Толь вместо сметаны было 10 Агуш по 50г, и 1ст.л желатина вместо 3х (больше не было). Боялась, что не схватится, поэтому поставила сначала минут на 30 в морозилку, а потом на ночь в холодильник. Получился очень даже упругий))).

Для начинки дома как всегда ничего не нашлось))), поэтому сделала с бананами и курагой (предварительно замоченной). И не ожидала, что с таким сочетанием что-то получится... А получилось!!!! Очень вкусно!!!!!
Рецепт автора:

сметана 500 гр

сахар 1 стак.

желатин 1 ст.лож.

бисквит (по любому рецепту или покупной) ок. 300 гр

клубника и др. ягоды

1ст.л. желатина залить 0,5 стак. хол. кипяч. воды на 30 мин. Сметану взбить с сахаром. Желатин подогреть до растворения (не доводя до кипения) и ввести в сметану тонкой струйкой, помешивая.

Заранее застелить глубокую миску пленкой и на дно выложить ягоды, далее слой поломанного на маленькие кусочки бисквита, опять слой ягод и т.д.Все залить сметанно-желатин

овой смесью.Поставить в холодильник на 2 часа. Торт аккуратно перевернуть на блюдо.

PS: Если миска очень глубокая, можно заливать слои по мере укладывания.

Для сластен: кислые ягоды присыпать сах. пудрой.

С удовольствием приму в дар коды АГУША

Похожие записи