Традиционно на Новый год я готовлю на стол несколько новых блюд. В этом году, перелистывая старые вырезки из журналов я наткнулась на этот салат.
Попробовав этот салат все члены моей семьи единогласно решили готовить его двойную порцию на праздничной стол.Салат имеет свежий вкус, а заправка придает ему невероятную пикантность и как результат от него просто невозможно оторваться, хочется кушать еще и еще.
Уверена, что такой салат мои гости разберут за считанные минуты, очень рекомендую приготовить его и вам!
Ингредиенты:Консервированная кукуруза - 200 г
Консервированная красная фасоль - 400 г
Болгарский перец - 1 шт
Лук - 1 шт.
Филе куриное - 300 г
Чеснок - 2 зуб.
Руккола - 8-10 веточек
Горчица - 3 ст. л.
Мед - 2 ст. л.
Уксус яблочный - 3 ст. л
Масло растительное - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Все подробности приготовления такого салата, процессы, калорийность, время приготовления
Шаги приготовления:
1.Нарезаем сладкий перец, лук, чеснок и разбираем куриную грудку на волокна.
2.Добавляем к нарезанным ингредиентам кукурузу и фасоль, солим по вкусу.
3.Для заправки смешиваем мед, горчицу, уксус и растительное масло.
4.Заправляем салат и украшаем его на свой вкус.
При желании, в салат можно добавить рукколу, но так как не все мои близкие ее любят, я ею только украсила салат.
Приятного аппетита и счастливых праздников!