Очень вкусная праздничная закуска - фаршированные яйца . Я предлагаю целых семь разных вариантов !
Начинки на любой вкус : с сыром, зеленью и чесноком , с красной рыбой и икрой, с ветчиной , крабовыми палочками и фасолью (ооочень вкусно) , яйца фаршированные грибами , а также авокадо с креветками , и даже розовые яйца с селедкой .
Для приготовления понадобится :
№ 1 " Чесночные " :
Яйца - 5 шт
Сыр плавленый или крем-сыр - 2 ст.л
Зелень - небольшой пучок
Чеснок - 1-2 зуб.
Майонез - 1 ст.л
Огурец свежий - 0, 5 шт
№ 2 " Морские "
Яйца - 5 шт
Лосось слабосоленый - 100 г
Мягкий плавленый сыр или
крем - сыр - 2-3 ст.л
Икра красная - по желанию
Соль , перец - по вкусу
№ 3 С Ветчиной :
Яйца - 5 шт
Ветчина или грудинка - 100 г
Сыр твердый - 50 г
Майонез , соль , перец - по вкусу
Зеленый лук - для украшения
№ 4 С Авокадо :
Яйца - 5 шт
Авокадо - 1 шт
Мягкий плавленый сыр или
крем-сыр - 1-2 ст.л
Лимонный сок - 1 ст.л
Креветки - 10 шт
Соль, перец - по вкусу
№ 5 " Необычные крабовые "
Яйца - 5 шт
Крабовые палочки - 100 г
Фасоль консервированная - 2 ст. л
Майонез , соль, перец - по вкусу
Морковь - для украшения
№ 6 " Грибные " :
Яйца - 5 шт
Грибы - 150 г
Лук - 0,5 шт
Майонез - 1 ст.л
Укроп - для украшения
Соль,перец - по вкусу
№ 7 " Ленивая Шуба "
Яйца - 5 шт
Свекла - 0,5 шт (маленькая)
Сыр плавленый - 1 ст.л
Майонез - 1-2 ст.л
Соль,перец - по вкусу
Сельдь (филе или присервы) - 1
шт (10 кусочков )